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榨汁、灌装、杀菌、贴标、装箱……经过一道道工序，自动化流水线不停运转，900公斤的树葡萄变身20000罐果汁饮品。工人们在旁将一罐罐果饮进行装箱，等着发车运回长乐长安村。

近年来，长安村充分利用优势资源，引进了新品——树葡萄，发展特色种植产业已成为增收致富新引擎。然而，由于树葡萄是一种热带水果，耐热却不耐寒，在越冬管理及采后保鲜等方面还存在诸多产业难题。

“目前长安村种植了2000多棵树葡萄，每年的产量都是递增的，今年年产量已达4000~5000公斤，但树葡萄的果实保存不易，熟果留在树上常被小鸟吃掉，而采摘下来的果实3天左右就会开始发酵、腐烂。所以树葡萄除了销售鲜果外，我们往深加工方向走是必须的。”长乐区营前街道办事处副主任、长安中心村党委书记、长安村党支部第一书记林岩云告诉记者，虽然长安的树葡萄深受市场喜欢，前来采摘者络绎不绝，但每年鲜果售卖数量有限，时常会留下不少小果不易售出被浪费。

为了减少损耗，长安村从2021年就开始着手

探索树葡萄的深加工产业，“之前我们是找到了漳州的一家厂家，和他们进行合作，加工制作了树葡萄白酒、干红、果汁等一系列产品，虽然也卖得不错，但价格不低”。林岩云介绍，因漳州路途遥远，采摘下来的树葡萄并不能及时运往，一般要达到一定的量才能发车，且需要冰柜车才能保鲜。这就对村里提出了另一个要求——仓储，村里需备有大量冰柜且能存放树葡萄鲜果的仓库，这也意味着成本不断增加。

“为了解决成本问题，今年我们与马尾的一家研发树葡萄果汁以及加工的公司进行合作。因为长乐离马尾也近，树葡萄一摘下来，我们就自己开车送过去，既解决了仓储难题，也降低了运输成本，口感也比之前更好。我们第一批共下单5万罐。目前，已加工好运回2万罐进行售卖。”林岩云说，“我们果汁口感很特别，还有些特别的香气，非常好喝！”据介绍，新出的树葡萄果汁呈淡紫色，清新甘甜，健康营养。

“目前树葡萄果汁主要在我们自己长安村不夜城进行售卖。现在市场上很少有卖树葡萄果汁的，我们长安村也算独一份。下一步，我们要将树葡萄果汁推向市场，走进便利店、商超、酒楼以及酒店，让更多的人品尝到我们果汁的美味。”

说起树葡萄果汁的前景，林岩云更是充满信心，“我们的目标是1年能卖50万罐，将长安村的品牌打出去，到时自己建厂生产，让更多的村民在家门口实现增收致富。”

编辑：施施

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