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无花果（Ficus carica）是植物界的异类。虽然大多数开花植物会产生可见的花朵，但无花果树的花蕾是倒置的，形成在“果实”内部。普通无花果通常在春天在其空心绿色果实内开出许多小花。虽然在美国农业部植物抗寒区 8 至 10 中具有可靠的耐寒性，但如果在有遮蔽的地方生长并大量覆盖，一些品种可能会在美国农业部 6 区和 7 区中存活。

提示

尽管没有可见的花朵，无花果树在春天在新木上开花。在温和的冬季气候下，一些树木可能会从上一季节的新生长和夏末发育的花蕾中产生早期的无花果作物。

关于无花果树

花园和商店中发现的大多数无花果品种，包括“Black Mission”、“Brown Turkey”、“Chicago Hardy”和“Desert King”，都具有自花受精的雌花。花朵自行受精，然后发育成微小的种子，周围环绕着无花果果实的美味内部。

士麦那无花果品种，包括“Marabout”、“Inchá rio”和“Zidi”，需要传粉者无花果黄蜂（Agaonidae）。圣佩德罗无花果品种，包括“Lampeira”、“King”和“San Pedro”，可能会产生早期未授粉的春季作物和秋季第二个黄蜂授粉的作物。

无花果花期

由于无花果在新生长时才开花和结果，因此大多数无花果花在春天开花。果实在漫长炎热的夏季生长。此外，200 多个无花果品种中的一些将在温和的冬季地区生产两种作物。无花果树在夏末再次开花，产生花蕾，从而结出春季无花果。

当果实颜色变成黄色、棕色、红色或紫色时，从树枝上切下一个来测试成熟度。如果漏出白色乳胶汁液，则说明还没有成熟；再等几天再测试另一个无花果。戴上手套并小心使用，因为乳状汁液会刺激皮肤和眼睛。

无花果树护理

这些灌木树高 25 英尺或更高，同样宽。将无花果树种植在阳光充足、排水良好的地方，间距为 25 英尺。在凉爽的气候下，将植物种植在阳光明媚、朝南的墙壁旁边，以创造温暖的小气候。您还可以将无花果树靠在墙上以节省空间。

用充分分解的堆肥和粪肥修改花园床。将无花果种植在与苗盆中相同的深度，并添加木桩来支撑树。树周围的浇水盆和距离树干 6 英寸的 3 到 4 英寸的覆盖物层有助于保持土壤均匀湿润。早春施氮肥，然后在整个生长季节每周施用稀释的鱼乳或堆肥茶。

由于果实会在新的生长过程中发育，因此请在夏末收获后修剪无花果树。通过每年修剪，盆栽无花果可以保持 6 至 10 英尺高。请务必佩戴护目镜、长袖衣服和手套，并用来苏水或酒精对切割工具进行消毒。

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